Fromage de brebis, sec et avec une tonalité florale. Il sent bon la brebis typique de la région.
Caractéristiques du produit
| À la coupe | 200g ou 1kg |
| Label de qualité | Appelation d’origine protégée (AOP) |
| Surveillance | Orthodox Union |
| Lait | Lait de brebis |
| Pays | Italie |
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