Le Pavé d'Isigny est un fromage à pâte pressée non cuite. Fabriqué par la Coopérative Laitière d'Isigny-Sainte-Mère, située à Pont-le-Chef dans le département de la Manche en région Normandie.
En bouche, le Pavé d'Isigny est un fromage doux et fondant, au goût, légèrement salé, de beurre et aux arômes délicatement fleuris.
Pasteurisé
Caractéristiques du produit
À la coupe | 200g ou 1kg |
Surveillance | Orthodox Union |
Lait | Lait de vache |
Pays | France |
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