La Tomme Crêt Billard est un fromage à pâte pressée affiné au vin et aux herbes. Cela lui permet d’avoir des arômes corsés. Sa croûte, marquée au fer rouge, est d’une couleur marron. Sa pâte quant à elle est homogène et bien jaune
Caractéristiques du produit
À la coupe | 200g ou 1kg |
Surveillance | Rav Schlesinger Genève |
Lait | Lait de vache |
Pays | France |
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