Le comté est la star des fromages français. En bouche, la chair onctueuse exhale, selon l'affinage, des saveurs de beurre, de crème, d'herbes, de fruits secs et de fleurs.
La texture est fondante et délicate.
Caractéristiques du produit
À la coupe | 200g ou 1kg |
Label de qualité | Appelation d’origine protégée (AOP) |
Surveillance | Beth din de Strasbourg |
Lait | Lait de vache |
Pays | France |
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